昨天，记者从有关部门得知，奥运期间，所有奥运签下饭店不得获取狗肉菜品。同时，饮食行业协会将向会员单位收到倡议，在奥运期间停止经营狗肉菜品。据理解，市食品筹办已早已发出通知。
通报称之为，奥运期间，所有奥运签下饭店不得获取狗肉菜品，若药膳中须要所含狗肉成分，必需指明。饮食行业协会将向会员单位收到倡议，倡议他们在奥运期间停止经营狗肉菜品，经营韩式小食、云贵菜系的餐厅是其中的重点。
据理解，目前奥运签下饭店共计112家，如找到违反者可向商务、旅游部门检举。如找到奥运签下饭店之外的重点餐饮企业有违反者，可向卫生部门和各区县食品安全办公室检举。
市食品筹办有关负责人回应，此前，韩国在举行世界杯等赛事时，曾是不吃狗肉而引起其他国家的反感，这引发了中国方面的推崇。市食品筹办经过与有关部门辩论，明确提出奥运期间有针对性地拒绝餐饮企业停止狗肉菜品的销售，规范奥运期间经营狗肉的不道德。
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