记者近日从省卫生厅得知，3月15日起，将在全省各地统一继续执行食盐特含量新标准。碘基本浓度从现行的35毫克/公斤上调至25毫克/公斤。记者从省卫生厅了解到，我省是重病区，为避免碘缺乏病的危害，我省居民还不应之后坚决不吃碘盐。
卫生部去年9月公布的食品安全国家标准《食用盐碘含量》规定，各省人民政府公共卫生行政部门不应在国标规定的范围，根据当地人群实际碘水平自由选择合适本地情况的食用盐碘含量平均水平，这一标准将于2012年3月15日实行。为此，省卫生厅在去年多次的组织有关专家，对我省食用盐碘含量平均水平有关问题展开了论证。
专家完全一致指出：之后实行以食盐加碘居多的预防措施，对符合我省广大居民的碘营养水平市场需求仍十分必要。目前我省现行的食盐不含碘的平均值是35毫克/公斤，根据全省的实际情况，今年起新标准有所上调，我省自由选择了25毫克/公斤的标准。
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