3张图片食材明细主料鸡蛋1个馄饨皮适度韭菜适度肉馅适度辅料姜末适度葱末适度虾皮适度十三香少许生抽适度蚝油适度盐适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性三鲜馄饨煎蛋的作法步骤1肉馅里重新加入蚝油、生抽、十三香、葱姜末、盐。2加热均匀分布。
3重新加入韭菜末。4再行重新加入虾皮，配料即成馅料。5所取一张馄饨皮。6放进适度馅。
7如图，对角折起来。8下面的两个角再对剪刀一下。9依序作好余下的馄饨。10下沸水锅蒸熟。
11平底不粘锅烧热，刷点油，放进煮好的馄饨，煮一两分钟。12鸡蛋一个覆没，特葱花和少许盐配料(岂拍电影了)。13放入蛋液。
14煎到鸡蛋定型煮熟才可。15成品。
小窍门虾皮有咸度，肉馅里生抽、盐要必要保护环境。来自 烟雨心灵 的作品用于的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅所属分类：小吃热菜中式招待春季食谱*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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